Pyszny, prosty w przygotowaniu i rewelacyjny w upalne dni, deser mrożony.
Składniki:
- 1/2 litra śmietany 36%
- 3 żółtka
- 4 łyżki cukru pudru
- 1/2 szklanki świeżych malin
- kilka łyżek soku z truskawek
Wykonanie:
Śmietanę ubijam na sztywno dodając dwie łyżki cukru pudru. Jajka oparzam wrzątkiem, żółtka ucieram na parze z dodatkiem pozostałego cukru pudru, na puszystą pianę. Łączę ze sobą oba składniki. Maliny rozcieram widelcem i łączę z masą śmietankowo-jajeczną. Formę do keksu wykładam papierem do pieczenia lub folią aluminiową, przekładam masę do formy i wstawiam do zamrażalnika na minimum 4 godziny. Deser wyjmuję na talerz, kroję w plastry i każdy polewam niewielką ilością soku truskawkowego.
ponownie nikogo nie ma :)))) sam sobie zjem i już :))
OdpowiedzUsuńcała porcja Twoja :)
UsuńBardzo smakowicie wygląda.
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Pozdrawiam
UsuńBardzo smakowicie wygląda.
OdpowiedzUsuńOoooo Ten gość na górze listy...zawsze pierwszy:D Ja się tak nie bawię:(
OdpowiedzUsuńDla Ciebie także wystarczy :)))
UsuńProszę autora bloga o kontakt mailowy do patrycja.mazurczak@deliveryhero.com w celu weryfikacji bloga biorącego udział w konkursie "Comfort food - jedzenie na pocieszenie".
OdpowiedzUsuń