Domowe batoniki musli

Otwieram dziś szufladę, a tam pootwierane torebki z niewykorzystanymi bakaliami. I tak sobie myślę, co by tu z tym zrobić:) Wyrzucić, nie wyrzucę, takie resztki, że ciasta z tego nie będzie i nagle olśniło mnie. Przypomniałam sobie że w programie pt: "wiem co jem i co kupuję" P. Kasia pokazała jak zrobić domowe batoniki musli. Może nie całkiem zapamiętałam przepis, ale co miałam pod ręką wrzuciłam do miski i zalałam mlekiem skondensowanym. I tak oto batoniki musli zagościły dziś w moim domu. Nie dość, że pracy przy nich nie ma prawie w ogóle to jeszcze i zdrowo i słodko :) Polecam do pochrupania

Składniki:

• 1 szklanka otrębów pszennych
• 1 szklanka otrębów żytnich
• 1 szklanka płatów kukurydzianych
• 1/2 szklanki pestek z dyni
• 1/2 szklanki nasion słonecznika
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 1/2 szklanki ziaren sezamu
• 1/2 szklanki pokrojonych śliwek suszonych
• 1/2 szklanki rodzynek 
• 500 ml mleka skondensowanego

Polewa:

• 1/2 kostki masła
• 1 szklanki cukru
• 2 łyżki kakao
• 1/4 szklanki mleka

Wykonanie:

Wszystkie składniki wsypuję do miski i mieszam ze sobą. Wlewam mleko skondensowane, wymieszam i przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 150'C na  50 min. po tym czasie wyjmuję, studzę i polewam polewą czekoladową, którą wcześniej podgrzewam do połączenia się składników.

Moja rada : Zamiast robić polewę można dodać 2 łyżki miodu