No i, nareszcie, kolejny sernik doczekał się swej premiery, a już trochę czasu minęło od kiedy go zrobiłam, ale smak i tak jest niezapomniany. Polecam Wam sernik w kolejnej odsłonie, tym razem ze śliwka kalifornijską i bakaliami, czyli mocno nadziany :)
Składniki:
.jpg)
- 1 kg twarogu
- 8 jaj
- 2 opakowania budyniu
- 250 gram masła
- 1,5 szklanki cukru
- 150 g śliwki kalifornijskiej
- 1 opakowanie mieszanki bakaliowej
Wykonanie:
Śliwki zalewam gorącą wodą i odstawiam by spęczniały. Wersji dla dorosłych możecie zalać je alkoholem.
Żółtka ucieram z cukrem na puch, dodaję po trochu miękkie masło i twaróg przepuszczony przez maszynkę. na końcu ubijam białka i łączę delikatnie z masą serową, za pomocą łopatki. Wsypuję osączone rodzynki i bakalie obtoczone w mące, wymieszam szybciutko i przekładam do blaszki o wym 24x25 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 °C na 60 min. Wierzch nakrywam folią aluminiową i usuwam ją na 10 min przed końcem pieczenia.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
Bardzo ciekawy przepis! Na pewno pyszny :) Zapraszam serdecznie do mnie na KONKURS
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńOj, mocno go nadziałaś i to tak smacznie, że ślinka cieknie na sam widok. Uwielbiam serniki. A ten ze śliwką to dopiero musi być smak.... :)
OdpowiedzUsuńJa bardzo lubię bakalie, choć moje dzieciaki nie przepadają za nimi, więc czasami robię ciasto wg własnego upodobania i to właśnie jedno z nich :D
UsuńPrzepyszny musi być z tymi bakaliami:)
OdpowiedzUsuńBył, Natalko, polecam :)
UsuńOj Beatko to stawiaj wodę na kawkę bo wpadam zaraz :)
OdpowiedzUsuńJuż się robi :)
UsuńPycha ten Twój sernik, aż się chce go jeśc ;)
OdpowiedzUsuńDziękuje Majeczko :)
Usuńa już myślałam, ze próbowałam wszystkie serniki, a tu proszę coś nowego :)
OdpowiedzUsuńpysznie sie zapowiada Beatko:)
Cieszę się, że tak myślisz :) Pozdrawiam Reniu :)
UsuńOhoho, sernik z bogatym wnętrzem, musi być pyszny :))
OdpowiedzUsuńW końcu jeden porządnie nadziany! :D Polecam, bardzo smaczny :)
UsuńMniam, musiał być wyjątkowo pyszny :)
OdpowiedzUsuńOj, tak, był przepyszny!!! :)
UsuńA takiego sernika jeszcze nie jadłam, a wygląda smacznie. Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńCiekawe inspiracje i super zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńFajny blog!
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smacznie !
OdpowiedzUsuń