U mnie dzisiaj ciasto bananowe. A to z tego powodu, że u mojego syna w szkole, dopiero dziś odbył się Dzień Babci i Dziadka. To też w domu coś słodkiego również musiało zagościć. A, że ciasto robi się dosłownie chwilkę i jest pyszne, to wybrałam ten przepis. Polecam go szczególnie osobom zapracowanym.
Składniki:
Wykonanie:
Masło ucieram z cukrem, dodaję jajka i śmietanę. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i sodą i przesiewam do masy. Część bananów kroję w pół talarki i dodaję do ciasta, mieszam i wykładam do formy do keksu. Resztę bananów kroję w plasterki i układam na wierzchu ciasta. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 170'C na 40 min.
Składniki:
- 1/2 kostki masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 175 g cukru (ok. 7 łyżek)
- 25 dag mąki
- 2-3 łyżki śmietany
- 2-3 banany (mogą być suszone)
Wykonanie:
Masło ucieram z cukrem, dodaję jajka i śmietanę. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i sodą i przesiewam do masy. Część bananów kroję w pół talarki i dodaję do ciasta, mieszam i wykładam do formy do keksu. Resztę bananów kroję w plasterki i układam na wierzchu ciasta. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 170'C na 40 min.
.jpg)
.jpg)
.JPG)
Miłość do bananów oraz zawrotna prędkość wykonania ciasta przemówiły do mnie :) znalazło się na mojej liście :)
OdpowiedzUsuńDosłownie w ciągu kilku minut ciasto znalazło się w piekarniku:)
UsuńBeatko...a powiedz mi, nie czuć tej sodki ? Bo ja się właśnie boję teg posmaku. Mam strasznie wielkie zęby na sodkę.:D
OdpowiedzUsuńJa dałam płaską łyżeczkę i w ogóle nie czuć jej było w cieście, szkoda,że nie jesteś bliżej, bo jeszcze mam ze dwa kawałki na spróbowanie:)
UsuńProste i smaczne-to co najbardziej lubię :-)
OdpowiedzUsuńJaką śmietanę dodać ? 18% czy 30% ? :)
OdpowiedzUsuń18% wystarczy, ale jak ktoś lubi bardziej kaloryczne, to może dodać 30%. Pozdrawiam:)
UsuńCiasta z bananami to jedne z moich ulubionych
OdpowiedzUsuńsuper
OdpowiedzUsuń