Nie chce mi się bardzo pisać, bo źle się czuję:( Dodam tylko, że ciasto, które wczoraj robiłam zasługuje na medal i pewnie dlatego taka nazwa. Wiem, że moje zdjęcia nie wyglądają zbyt dobrze( jestem laikiem jeśli chodzi o fotografię, tym bardziej kulinarną), a i wieczorne światło nie sprzyja robieniu fotek. Lecz cóż, nie można mieć wszystkiego:) W każdym razie ciacho pachnące pomarańczą i cynamonem to nieziemskie połączenie:)
Składniki:
Wykonanie:
Białka ubijam na sztywną pianę dodając porcjami cukier i po jednym żółtku
Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i delikatnie przesiewam do masy jajecznej. Na końcu dolewam olej. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Papier dodatkowo smaruję masłem, posypuję cukrem z cynamonem. Pomarańcze obieram usuwając białą część. Kroję w plasterki i układam na cukrze z cynamonem. Na to wylewam ciasto i wstawiam na 55 min do piekarnika nagrzanego do temp.150'C.
Gotowe wyjmuję i odwracam "do góry nogami" by pomarańcze znalazły się wierzchu ciasta.
Składniki:
- 6 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki oleju
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2-3 pomarańcze
- cukier do posypania
- cynamon do posypania
Wykonanie:
Białka ubijam na sztywną pianę dodając porcjami cukier i po jednym żółtku
Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i delikatnie przesiewam do masy jajecznej. Na końcu dolewam olej. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Papier dodatkowo smaruję masłem, posypuję cukrem z cynamonem. Pomarańcze obieram usuwając białą część. Kroję w plasterki i układam na cukrze z cynamonem. Na to wylewam ciasto i wstawiam na 55 min do piekarnika nagrzanego do temp.150'C.
Gotowe wyjmuję i odwracam "do góry nogami" by pomarańcze znalazły się wierzchu ciasta.
.jpg)
.jpg)
.JPG)
Już mnie zachwyciło, wyobrażam sobie jak pachnie :) Powrotu do dobrego samopoczucia życzę :)
OdpowiedzUsuńDziękuję:) A zapach jest ....... brak słów, trzeba przekonać się na własnej skórze:)
UsuńZapach musi być cudny!Sama robiłam ciasto z pomarańczy, a twoje połączenie z aromatycznym zapachem cynamonu- nieziemskie!!!!!!!!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńOj, tak, Aniu:) Działa jak narkotyk:) Oszałamia i uwodzi:)
UsuńWspaniałe masz wypieki, ten to szóstka z koroną. Tak dalej! Powrotu do zdrówka!
OdpowiedzUsuńDziękuję Agnieszko:) Już staram się jak mogę by mnie choroba nie położyła. kto będzie piekł ciasta, hi hi:)
Usuńza komplement również dziękuję:)
Pani Basiu, zdrowia Pani zyczę :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Gosiu:) I proszę mi tu nie paniać więcej:)
Usuń