Świetne jako prezent swiąteczny

niedziela, 11 sierpnia 2013

Sernik z brzoskwiniami

Jak napisałam w poprzednim poście podam dziś przepis na sernik z brzoskwiniami. Wiem, ze miałam to zrobić w ubiegłą sobotę , a dziś jest już czwartek, ale jak zwykle brakuje mi czasu na wszystkie zajęcia. Dzięki temu może ktoś się skusi i zrobi to ciasta na ten weekend. I mam nadzieję, ze będzie zadowolony z efektu.








Składniki na kruchy spód:

  • 1/2 kostki masła lub margaryny
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę serową:

  • 1 kg twarogu
  • 1/2 kostka masła lub margaryny
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie

Wykonanie:
Składniki na kruche ciasto wyrobić, podzielić na 2 części. Pierwszą część ciasta rozwałkować na spód blachy, resztę schłodzić.
Twaróg zmielić 3-krotnie, masło utrzeć z cukrem dodając po j żółtku,  białka odłożyć osobno .Dodać twaróg oraz mąkę i wymieszać. Brzoskwinie osączyć z zalewy, połowę pokroić na małe kawałki i dodać do masy serowej. Ja dodatkowo wlewam szklankę soku z brzoskwiń  do masy serowej. Masę wymieszać i wylać na  przygotowane w blasze ciasto. Na wierzchu układam resztę brzoskwiń pokrojonych w kostkę. Odłożone białka ubijam z 1/2 szklanki cukru. Pianę wykładam na wierzch, a na to ścieram na tarce o dużych oczkach resztę ciasta pozostawionego w lodówce. Całość wkładam do piekarnika nagrzanego do 160'C na jakąś godzinkę- godzinę dwadzieścia minut. 


15 komentarzy:

  1. Jak sernik, to biorę w ciemno. Zapraszam do mnie. Wspaniały konkurs i atrakcyjne nagrody!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za zaproszenie :) Byłam i widziałam

      Usuń
  2. I every time spent my half an hour to read this blog's content daily along with a cup of coffee.


    My webpage :: sell your home quickly

    OdpowiedzUsuń
  3. I absolutely love your site.. Pleasant colors & theme. Did you build this web site yourself?
    Please reply back as I'm hoping to create my own website and would
    like to know where you got this from or what the theme is called.
    Many thanks!

    Here is my website seo manchester

    OdpowiedzUsuń
  4. I’m not that much of a internet reader to be honest
    but your blogs really nice, keep it up! I'll go ahead
    and bookmark your website to come back in the future.
    All the best

    Also visit my web site: temporary recruitment agencies london

    OdpowiedzUsuń
  5. I like the helpful information you provide
    in your articles. I'll bookmark your weblog and check
    again here regularly. I'm quite sure I'll learn plenty of new stuff right here!
    Best of luck for the next!

    My blog - media fans

    OdpowiedzUsuń
  6. I think the admin of this web page is genuinely working hard
    in support of his site, since here every information is quality based material.


    Feel free to visit my weblog: hr recruitment agencies in london

    OdpowiedzUsuń
  7. It's amazing in favor of me to have a web page,
    which is beneficial in support of my experience. thanks admin

    My web site ... website design companies uk

    OdpowiedzUsuń
  8. Nice post. I used to be checking continuously this
    blog and I'm impressed! Extremely helpful info specially the remaining part :) I handle such info a lot.
    I used to be seeking this certain information for a very long time.
    Thanks and good luck.

    Here is my web site ... sell your house for free

    OdpowiedzUsuń
  9. I love it whenever people get together and share ideas. Great
    website, keep it up!

    Stop by my web page vst music download

    OdpowiedzUsuń
  10. Hey There. I found your blog using msn. This is a
    really well written article. I will be sure to
    bookmark it and come back to read more of your useful
    information. Thanks for the post. I'll definitely return.

    Also visit my blog affordable search engine optimization

    OdpowiedzUsuń
  11. Hi there all, here every person is sharing such knowledge, so it's nice to read this
    web site, and I used to go to see this web site all the time.



    Here is my homepage: search engine marketing software

    OdpowiedzUsuń
  12. We stumbled over here different web address
    and thought I might check things out. I like what I see so now i am following
    you. Look forward to checking out your web page again.

    My web site company online

    OdpowiedzUsuń

Kochani, z przykrością stwierdzam, że spam się szerzy i jestem zmuszona włączyć weryfikację.Nie nadążam z moderowaniem, za utrudnienia bardzo Was przepraszam i mam nadzieję, że wybaczycie mi te niedogodności.