Mega cytrynowe ciasto polane lukrem i posypane siekanymi orzechami to coś, co każdy powinien spróbować. Idealne na każdy dzień, orzeźwiające i niezwykle smaczne. Ja uwielbiam takie smaki i aromaty, lecz mój połówek już nie koniecznie, ale co tam :D Mnie też się coś od życia należy po siedemnastu latach małżeństwa, bo właśnie dziś mija nasza rocznica ślubu i własnie dziś upiekłam to przepyszne ciacho. Koniecznie musicie spróbować!!!
.jpg)
Składniki:
- 6 jaj (380g)
- cukier kryształ- tyle ile ważą jajka
- mąka- tyle ile ważą jajka
- margaryna- tyle ile ważą jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 cytryny
Lukier:
- 30 dag cukru pudru
- 1 białko
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka gorącej wody
Posypka:
- 10 dag krojonych orzechów włoskich
Wykonanie:
Margarynę ucieram z cukrem i żółtkami. Dodaję mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Cytryny oparzam wrzątkiem i ścieram na tarce skórkę, osobno wyciskam sok z cytryn. Do masy dodaję startą skórkę z trzech cytryn i sok. Na końcu ubijam pianę z białek i delikatnie łączę z ciastem. Piekę przez 45 min w temperaturze 180'C. Gotowe odstawiam by przestygło.
Składniki na lukier ucieram i polewam ciasto połową lukru. Posypuję posiekanymi orzechami i polewam resztą lukru. Odstawiam, aż lukier zastygnie.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
Beatko...wszystkiego najlepszego z okazji rocznicy i kolejnych szczęśliwych lat! A ciacho bardzo chętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńBeatko najszczęśliwsze są takie rocznice spędzone razem. Wszystkiego najlepszego i jeszcze wielu takich rocznic. A ciasto jakie upiekłaś na tą okazję najlepiej świadczy o tym, że jest Wam i słodko i pysznie w życiu. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego z okazji rocznicy dla Ciebie i połówka.
OdpowiedzUsuńA przepis trafił do tych które na pewno upiekę.
Pa.
wygląda bardzo smacznie:) Wszystkiego najlepszego i kolejnych takich rocznic:)
OdpowiedzUsuń100 lat w szczęściu i miłości Beatko:) a ciasto jak zawsze smakowite :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego z okazji rocznicy ślubu.Ja jutro obchodzę 45 rocznicę.Ciekawe co moja żona upiecze dla mnie.
OdpowiedzUsuńChristopher, gratuluję stażu, znam to uczucie z autopsji, bo w październiku dokładnie przerabiałam tę samą liczbę. Nie piekłam nic z tej okazji, wyjechaliśmy do SPA .
UsuńŻyczę następnych lat w zdrowiu , szczęściu i świeżości uczucia.Pozdrawiam
Wszystkim Wam dziękuję z całego serca za życzenia, a Tobie Christopher również wszystkiego najlepszego i następnych wielu lat w szczęścia i miłości życzę :) Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńdołączam się do życzeń...a przepis bardzo fajny
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko
Dziękuję serdecznie :) Pozdrawiam
UsuńGratulacje z okazji rocznicy ślubu.
OdpowiedzUsuńCiasto bardzo nęcące.
Dziękuję Bożenko:) Sama nie mogę uwierzyć, że to już tyle lat minęło :) Pozdrawiam Cię bardzo serdecznie :)
UsuńO masz...i ominęła mnie impreza :(
OdpowiedzUsuńEh mam stanowczo za dużo obowiązków i się nie wyrabiam.
Betti..spóźnione, szczere, najserdeczniejsze życzenia....długiego pożycia. :))
A męczcie się razem dalej :D
Kto późno przychodzi sam sobie szkodzi :D
OdpowiedzUsuńA poważnie, dziękuję Elu, po mimo spóźnienia :)
A to się pomęczymy jeszcze troszkę :P Pozdrawiam
ale fajne to ciasto, muszę zrobic bo cytrynowe smaki uwielbiam
OdpowiedzUsuń