czwartek, 7 lutego 2013

Faworki

Postanowiłam, że dziś dodam ten post. Nie mam zamiaru czekać cały rok by go opublikować. A że faworki pasują właśnie na dziś to zaszaleję i dodam dwa posty. Przepis na te wspaniałe i kruche ciasteczka znalazłam   na tym blogu i jestem zadowolona. Polecam. Mnie się udały, a raczej miałam dwie lewe ręce do robienia faworków :D






Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 4 żółtka
  • 1 łyżka spirytusu
  • śmietana 18% tyle ile wchłonie ciasto
  •  tłuszcz do smażenia
  • cukier puder do posypania


Wykonanie:
Mąkę, żółtka i spirytus mieszam i dodaję tyle śmietany by ciasto było elastyczne. Zagniatam, rozwałkowuję cieniutko i kroję w paski o szer ok 3 cm. Każdy kroję w romby i na środku rozcinam radełkiem. Jeden koniec ciasta przeplatam przez powstały otwór i smażę na gorącym tłuszczu. Wyjmuję na ręcznik papierowy, przekładam na talerz i obficie posypuję cukrem pudrem.




o
Etykiety: ,

2 komentarze:

  1. Anonimowyczwartek, 07 lutego, 2013

    Beatko, o czym Ty mowisz? Ty nigdy nie masz lewych rąk do robienia czegokolwiek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. beata.kuśmirekczwartek, 07 lutego, 2013

    Mam, mam:) Tylko nie mówię o tym głośno:D Do dzisiaj:)

    OdpowiedzUsuń

Kochani, z przykrością stwierdzam, że spam się szerzy i jestem zmuszona włączyć weryfikację.Nie nadążam z moderowaniem, za utrudnienia bardzo Was przepraszam i mam nadzieję, że wybaczycie mi te niedogodności.

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)

Sernik na zimno na spodzie biszkoptowym z frużeliną jagodową

Jak już pisałam we wcześniejszych postach moja córka jest na diecie i mam ograniczone pole do popisu, więc staram się zrobić coś z produktó...

  • Sernik z kaszą manną, czyli sernik tradycyjny
    Sernik, sernik i jeszcze raz sernik, to jest chyba jedyne ciasto, które mogę jeść non stop. Pyszny, puszysty, delikatny, rozpływający się ...
  • Orzeszki wg Siostry Anastazji
    Dawno, dawno temu.... Zaczyna się jak bajka, ale nią nie jest. To po prostu brak czasu:) na który ciągle narzekam i jak na razie nie wiele ...
  • Makowiec zawijany wg Magdy Gessler
    Przepis na ten makowiec   znalazłam  na necie  i  troszkę go zmodyfikowałam na swoje potrzeby. A i tak wyszedł przepyszny. 
  • Leśny mech
    To ciasto urzekło mnie od chwili, gdy tylko je ujrzałam. I od razu postanowiłam, że na pewno zagości również w moim domu. Ta chwila właśnie...
  • Sernik wiedeński
    Chyba wpadłam w trans i teraz piekę serniki by nabrać wprawy przed świętami Wielkiej Nocy :D. Może tak, a może nie, może po prostu lubię p...
  • Rafaello
    Kombinowałam, kombinowałam, kombinowałam z tymi przepisami, aż w końcu udało mi się uzyskać taki efekt jaki chciałam. Chociaż przejrzałam k...
  • Marysieńka Siostry Anastazji
    Dziś postawiałam na to pyszne i niebanalne ciasto, które pochodzi z przepisów siostry Anastazji. Nie dość, że ładnie się prezentuje, t...
  • Sernik bez tłuszczu
    Ten sernik powstał przez przypadek. Pomyślałam, że ser sam w sobie zawiera tłuszcz, więc po co jeszcze dodawać masło?. Postanowiłam upiec s...
  • Rafaello II
    Na sobotnie, czy niedzielne popołudnie przy kawce lub w gronie znajomych, polecam pyszne rafaello na biszkopcie, które "chodziło"...
  • Ogon pawia Siostry Anastazji
    Dziś chcia łam zaprezentować  ogon pawia , jest to dość pracochłonne ciasto, raczej dla ambitnych( ja nie lubię robić kruchego ciasta), l...