No, w końcu doczekałam się moich foremek do wykrawania kruchych ciasteczek, na które czekałam i czekałam i nie mogłam się ich doczekać:) Jak się doczekałam to musiałam od razu je przetestować i upiekłam kruche ciasteczka .
.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki:
- 50 dag mąki
- 30 dag masła
- 15 dag cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 żółtka
Wykonanie:
Masło, żółtka i cukier puder ucieram w malakserze. Mąkę przesiewam i mieszam z proszkiem do pieczenia. Dodaję do masy maślanej, szybciutko zagniatam i rozwałkowuję na placek o grubości 0,5 cm. za pomocą foremek wykrawam róże ciasteczka i układam na blasze. Piekarnik nagrzewam do 180'C i wstawiam ciastka na 10-15 minut. Gorące zdejmuję z blachy i odstawiam by całkowicie wystygły.
Zimne można polać polewą, polukrować lub zostawić w takiej formie w jakiej się piekły. Z rej porcji ciasta wyszło mi około 120 sztuk
Rada: Blaszkę, na której układam ciastka, zostawiam suchą. Nie smaruję jej tłuszczem, ani nie wykładam papierem do pieczenia.
.jpg)
.jpg)
.JPG)
Najgorsze jest to,że ja takich ciasteczek mogę jeść bez opamiętania.Leżą na paterze a ja sięgam,sięgam,sięgam,aż ich nie ma.Bardzo apetyczne.Pozdrawiam Christopher
OdpowiedzUsuńPo to właśnie się je robi :) Pozdrawiam serdecznie
UsuńJa też tak mam niestety :) jem i jem i jem :)
UsuńŁadniutkie Ci wyszły:)
Dziękuję Zuziu :) I pyszne do tego
Usuńbardzo apetyczne:) ja chowam sama przed sobą, żeby za dużo nie zjeść ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :) Ja także już schowałam przed sobą i nawet nie zaglądam do nich :D
UsuńDomowe ciasteczka są najlepsze,żadne choćby z najlepszej cukierni tak nie smakują jak te!!!
OdpowiedzUsuńOj, tak :) O wiele lepsze
UsuńRobię identycznie i zawsze do części ciasta sypię suchy mak. Uwielbiam kruche ciastka z makiem. Ale i bez też nie odmawiam :)
OdpowiedzUsuńElu, z makiem, z wiórkami, z kakao, z czym tylko chcesz :) Pycha!
UsuńŚwietne foremki, fantastyczne ciasteczka, ale maja jedną wadę: uzależniają :))) Ja przechowuję w pudełku i wykładam porcjami, żeby nie zjeść wszystkich na raz. Pozdrawiam, Krys
OdpowiedzUsuńUzależniają niesamowicie :) Pozdrawiam Krysiu :)
Usuńuwielbiam takie ciasteczka, jeszcze domowe to niebo na ziemi:) mniam:)
OdpowiedzUsuńZgadzam się z Tobą:) Są przepyszne!
UsuńPrzepyszne!! Upieklam 15 minut temu 3 blachy (jakieś 90 ciasteczek) a w tej chwili zostala jedna:)) w życiu nie jedliśmy tak dobrych ciasteczek:)) mniam!!!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakowały :) Pozdrawiam serdecznie :)
Usuń